Esteu aquí
El Pota Blava arriba a quarts de final del concurs del plat favorit dels catalans
Es troba en quart lloc de la classificació
dijous, 26 octubre, 2017 - 08:15
El pollastre de la raça Prat ha passat a la segona fase - quarts de final - del concurs El Plat Favorit dels Catalans, que premiarà el millor plat elaborat amb productes de qualitat catalans reconeguts amb els segells de DOP (Denominació d'Origen Protegida) i IGP (Indicació Geogràfica Protegida). A la primera edició, el 2016, va guanyar l'escudella i carn d'olla.
El concurs, organitzat per la revista Cuina, aplega 22 cuiners que defensaran un plat proposat per ells. En el cas del Pota Blava, l’escollida per la revista Cuina ha estat la xef Susana Aragón. La comissió del premi la formen el cuiner i presentador de televisió Marc Ribas, Pep Palau (director gastronòmic del Fòrum Gastronòmic) i Josep Sucarrats, director de la revista Cuina.
En aquests moments el plat del Pota Blava es troba en quarta posició. El 19 de novembre es proclamarà el plat guanyador. Es pot votar a favor del Pota Blava al web d'El Plat Favorit.
Ametller Orígens, un dels patrocinadors, cuinarà els dos plats que arribin a la final i el públic els podrà comprar a les seves botigues per tastar-los i votar quin li agrada més.
Noticies relacionades
dijous, 28 novembre, 2024 - 13:45
Ja és temporada de Carxofa Prat
L’hivern és la millor època per consumir la reconeguda hortalissa pratenca
dimecres, 27 novembre, 2024 - 15:45
La 51a Fira Avícola del Prat serà l’escenari de les primeres passes de la fundació que ha de vetllar pel futur del Pota Blava
Sabors del territori, tradició pagesa i una mostra del teixit social i...
dimecres, 27 novembre, 2024 - 12:45
