divendres, 10 juny, 2016 - 11:30
La fira gastronòmica Tast a la Rambla, que se celebra aquests dies a Barcelona, compta amb la presència del pollastre del Prat. El Pota Blava hi és present en un plat presentat pel prestigiós restaurant barceloní Via Veneto. En concret, es tracta del "Royale de pollastre Pota Blava farcit de bolets amb puré parmentier".
El restaurant Via Veneto també utilitza sovint la carxofa Prat, que enguany ja ha arribat al final de temporada.
divendres, 20 desembre, 2024 - 13:15
dijous, 19 desembre, 2024 - 13:45
dimecres, 18 desembre, 2024 - 14:30