Esteu aquí

Es presenta CUBAT, el nou col·lectiu "Cuina Baix Llobregat"

Amb l'objectiu de promoure la comarca a través de la cuina i els productes locals

dimecres, 19 setembre, 2012 - 11:16

Aquest dijous 20 de setembre, al mercat de la Boqueria de Barcelona, es presenta un grup d’experts cuiners de la comarca, sota el nom CUBAT "Cuina Baix Llobregat".

Un total de 9 restaurants d’arreu de la comarca – Can Rafel (Cervelló), Cal Mingo (Viladecans), El Racó (Sant Climent de Llobregat), Follia (Sant Joan Despí), El Mirador de Sant Just (Sant Just Desvern), La Lluna en un cove (El Prat de Llobregat), Major Trenta–sis (Gavà), l’Àpat (Molins de Rei) i Casa Nostra (Corbera de Llobregat) -, han decidit fer força creant una associació estructurada i formada per professionals gastronòmics del Baix Llobregat amb l’objectiu de promocionar la comarca a través de la qualitat de la cuina i els productes frescos i autòctons del Parc Agrari del Baix Llobregat (la carxofa del Prat, el pollsatre Pota blava, els espàrrecs, les cireres...), conferint-li uns trets d’identitat propis i distintius.

Compartir

Noticies relacionades

dilluns, 31 març, 2025 - 15:00

El Prat celebra la XVII edició dels Premis El Prat Emprèn

El municipi del Prat de Llobregat acollirà la XVII edició dels Premis El Prat Emprèn Marta Mayordomo, un esdeveniment que reconeix els millors pro...

dijous, 27 març, 2025 - 10:00

Es Im-Perfect Food ha estat reconeguda amb dos premis d’impacte a nivell nacional

L’empresa social pratenca Es Im-Perfect Food ha estat galardonada amb el premi WAS en Empresa i Acti...