Esteu aquí
La Cambra de Comerç guardona al restaurant Frontón Casa Alcaide
L'històric restaurant pratenc fa 75 anys.
dimarts, 16 novembre, 2004 - 10:17
El restaurant pratenc Casa Alcaide ha rebut aquest reconeixement amb motiu del seu 75è aniversari. La Casa Llotja de Barcelona va acollir el lliurament de guardons a 130 emprees catalanes que, com a mínim, han complert 50 anys d'existència. Segons va dir Miquel Valls, president de la ambra Oficial de Comerç Industria i Navegació de Barcelona, les empreses premiades "constitueixen tot un exemple a seguir per a moltes altres que ara comencen".
L'any 1929, José Alcaide Alcaide i la seva dona, Isabel Lázaro Viña, procedents de terres de Castelló, i després de regentar sengles negocis hostalers als barris barcelonins de Poblenou i Sants, es van instal·lar a la fonda Cal Brinco del Prat, negoci que havia obert les portes l'any 1917. Actualment, els germans Javier i Carlos Pardo Alcaide, néts dels fundadors, regenten aquest restaurant, especialitzat en cuina de mercat, amb influències de la millor gastronomia basca i catalana.
Noticies relacionades
divendres, 4 abril, 2025 - 13:15
Instrumentación Analítica – INSTRU, guardonada amb l'Accèssit de Formació i Ocupació als VIII Premis Nacionals PIME de l’Any 2024
L'empresa del Prat de Llobregat és reconeguda pel seu compromís amb la...
divendres, 4 abril, 2025 - 11:00
L’Ajuntament del Prat alerta d’un intent d’estafa als comerços: els truquen per demanar-los que paguin la taxa comercial a través de Bizum
L’Ajuntament recorda que no es girarà cap rebut fins al setembre i que no es...
dimarts, 1 abril, 2025 - 12:00
