La imatge del mes: La granja avícola Prat

Rosa Álvarez va arribar al Prat a començaments dels anys vint del segle passat. El 1925 es va casar amb l’avicultor Josep Colominas Vergés, que havia après l’ofici al costat del professor Salvador Castelló, figura clau en la definició i posterior difusió de la Raça Prat. La jove parella s’instal·là en una finca del carrer d’Àngel Guimerà (avui carrer del Centre) i es dedicà a criar aviram, allà tenien la incubadora, aplicant els avenços més moderns. L’èxit del petit negoci els va animar a adquirir uns terrenys als afores del nucli urbà del Prat, prop de la Carretera de l’Aviació on portaven l’aviram nascut i seleccionat  al carrer del Centre.

La nova Granja Avícola Prat es va construir l’any 1932. Ocupava una extensa superfície i disposava d’un gran llac artificial i diferents galliners per a la multiplicació i selecció dels exemplars en les diferents fases de creixement. A més de gallines, també s’hi criaven ànecs i altres aus.

Reconeguda com a modèlica, la cria de l’aviram es feia seguint estrictes controls sanitaris. Es tenia especial cura de l’alimentació i els animals disposaven d’espai suficient per créixer.

Fins el dia 16 de març es pot visitar l'exposició La granja avícola Prat al Cèntric Espai Cultural.

Fotografia del Fons Granja avícola Prat