Què hi trobaràs?
A la Fira Avícola del Prat, podràs tastar els millors productes de la terra reconeguts i de qualitat, com són el pollastre Pota Blava i la Carxofa Prat. I si t’agraden, també podràs comprar-ne per cuinar-los a casa!
El Pota Blava té unes propietats culinàries úniques i un sabor i intens. A la fira, també podràs descobrir com es cria: de manera tradicional, a l’aire lliure i amb una alimentació natural.
Tot això, en l’entorn de l’emblemàtica Granja de La Ricarda, amb un ampli espai de prop de 19.000 m2 per a expositors de tota mena. Hi trobareu des de tradicionals productes agrícoles fins a restauradors i comerciants.
A més, en el mateix espai, podràs gaudir d’activitats infantils i familiars o descobrir a què es dediquen les entitats i associacions del Prat o el valor que aporta al turisme i al territori.
Dates: 29 i 30 de novembre i 1 de desembre
Lloc: Granja de la Ricarda
Horaris:
Fira Avícola
- Divendres 29: de 19:00 a 22:00 h
- Dissabte 30: de 10:00 a 22:00 h
- Diumenge 1: de 10:00 a 21:00 h
Espai Gastronòmic
- Divendres 29: de 18:30 a 22:00 h
- Dissabte 30: de 12:00 a 22:00 h
- Diumenge 1: de 12:00 a 21:00 h
Fira de vins
- Divendres 29: de 18:00 a 22:00 h
- Dissabte 30: de 12:00 a 22:00 h
- Diumenge 1: de 12:00 21:00 h
Plànol de la 51a Fira Avícola (pdf - 1026927 bytes)
Una Fira, moltes fires
Pavelló agrícola, avícola i ramader
Criadors i criadores d'aviram i pagesos
L'aviram potablava, reconegut amb el segell d'Indicació Geogràfica Protegida, i la carxofa Prat són dos emblemes de la nostra ciutat i de la nostra gastronomia. I són, també, el fruit de la feina de molta gent compromesa amb la seva pervivència i millora al llarg dels temps.
En aquesta edició de la Fira, l'exposició avícola, agrícola i ramadera s’enriqueix amb una mostra dels objectes conservats a la col·lecció etnològica Puig Casas. Estructurada en set racons, en el primer hi podrem veure com era el transport de les carxofes des dels camps del Prat fins al Mercat Central del Born de Barcelona abans dels anys 60; en el segon, coneixerem l'ofici de guarnicioner, l'artesà que treballava el cuir per confeccionar guarniments per a animals d’arrossegament i de tir; mentre que en el tercer, veurem els estris que s'utilitzaven per esmolar les eines i en el quart, com es feia el pa. Els tres restants mostraran, en aquest ordre, com era l'alimentació de la pagesia del Delta, l'abastiment de llet al Prat, amb les seves vaqueries i lleteries, com la granja de la Ricarda, i, per últim, les eines utilitzades per capar pollastres, que ens serviran per conèxer la criança de l'aviram raça Prat a l'època.
A més d'aquesta mostra també hi trobarem l’exposició de carros agrícoles, ramaders i de passeig de Xavier Oliva i Peris, de la masia Cal Isidre del Fernando, l’exposició de paneres i el carro d’escala petit de Mar Raventós i Auñón, de Cal Salvador de la Quima, amb l’exposició d’ous.
Pavelló del Prat Economia
A la seva entrada trobareu el Passeig del Comerç, un aparador dels comerços de la ciutat. A l’interior veureu els stands de l’Àrea de Desenvolupament Econòmic, on s’informarà dels serveis que ofereix aquest departament de l’Ajuntament, i del Prat Empresarial, on estarà representat el teixit empresarial pratenc.
La Mostra d'Entitats
La Mostra d'Entitats del Prat és la oportunitat per conèixer de primera mà el gran i divers teixit associatiu que ofereix la ciutat.
Espai gastronòmic i Fira de vins
Gaudeix de l' Espai gastronòmic i Fira de vins més local a base de Pota Blava i Carxofa Prat durant la Fira Avícola en diferents espais.
A l'espai del Restaurant trobaràs el Menú de Fira, el Take Away i l'Esmorzar de Pagès.
A l'Espai de "Platillus" de Pota Blava i Carxofa Prat trobaràs propostes gastronòmiques en forma de Platillos de Pota Blava i Carxofa Prat.
A l'espai de Fira de Vins trobaràs cellers del territori que ens oferiran vins blancs, negres, cava i vermut maridats amb embutits.
Criadors i criadores
Aquí podeu conèixer qui són aquestes aquests criadors i criadores de la raça Prat
Fira Avícola de la Raça Prat
Descobriu i degusteu els productes autòctons del Prat!
Tasta el Pota Blava als restaurants del Prat durant la Fira Avícola
Durant la Fira Avícola també pots tastar el Pota Blava a diversos establiments de la...
Mostra d'Entitats del Prat
Mostra d'Entitats del Prat de Llobregat
El pavelló del Prat Economia, el Passeig del Comerç i les empreses locals
El Prat Economia i El passeig del Comerç
On comprar Pota Blava
Impulseu el comerç local: compreu Pota Blava!
Receptes amb Pota Blava
Llepeu-vos els dits amb les receptes de Pota Blava
