Esteu aquí
FiraTapa Carxofa Prat
![](https://www.elprat.cat/sites/default/files/styles/image_principal_large/public/Fira%20tapa%20715x400-1.jpg?itok=NiLudNng)
L’Associació de Gastronomia i Turisme del Baix Llobregat (AGT) i l’Ajuntament del Prat organitzen, un any més, la FiraTapa com a colofó de les Festes de la Carxofa. El cap de setmana del 22 al 24 d’abril podrem gaudir de la setena edició d’aquesta mostra de tapes elaborades amb Carxofa Prat per diversos restauradors de la ciutat.
A banda de tastar les sorprenents i delicioses propostes gastronòmiques dels establiments del Prat també podrem ballar i cantar amb vàries actuacions musicals, activitats i molt més!
Descarrega't el tríptic de la FiraTapa Carxofa Prat aquí!
Troba tota la informació a:
firatapa.com
Restauradors que hi participen:
Casa de Andalucía Gastro
- Tapa Carxofa Prat: Briuat de vedella amb Carxofa Prat i chili agredolç
- Tapa de la casa: Flamenquín de pernil i formatge
El Regust
- Tapa Carxofa Prat: Risotto de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Bomba de pop a feira
La Capsa
- Tapa Carxofa Prat: Carxofa Prat adobada
- Tapa de la casa: Quesadilla de pulled pork casolà
La Croqueteria del Prat
- Tapa Carxofa Prat: Croqueta de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Croqueta de rostit
La Masia Emilio Sánchez
- Tapa Carxofa Prat: Lioneses de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Briox de gall d’indi & romesco
Lola's Brunch
- Tapa Carxofa Prat: Truita Lola’s de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Trinxat & bacó
Majaretas
- Tapa Carxofa Prat: Empanada de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Empanades del Majareta (a escollir)
Sagnier - Fundació Rubricatus
- Tapa Carxofa Prat: Hummus de Carxofa Prat
- Tapa de la casa: Mini «Cubano» & Porc
Taverna Típica La Moderna
- Tapa Carxofa Prat: Carxofa Prat confitada & salsa brava
- Tapa de la casa: Combinat de salaons
AGT (Associació de Gastronomia i Turisme):
- Arròs de Carxofa Prat
- Carxofa Prat a la brasa
- Botifarra de Cal Fusteret amb seques
- Les postres de la Montserratina: Cúpula de Carxofa Prat i xocolata
AULA DE CUINA
Dissabte 23 d'abril
12.00 h • Lola's Brunch
12.30 h • Mònica Escudero • El Comidista
18.00 h • Albert Mendiola • Marimorena restaurant (Sant Boi de Llobregat)
Diumenge 24 d'abril
12.00 h • Fran López • Xef de Xalar, Villa Retiro i Xerta (Estrella Michelín)
12.45 h • Nouceland • Taller gastronòmic amb Carxofa Prat per a celíacs
MÚSICA
Divendres 22 d'abril
19.00 h • Txaranga Corre Quintos
21.00 h • Dj Corre Quintos
Dissabte 23 d'abril
13.30 h • Jon & Monique Dj's
20 h • Señoras Bien Dj's
Diumenge 24 d'abril
13.30 h • Sergi Shinej & Marco Sonoro
TROBADA CORRE QUINTOS
Divendres 22 d'abril
Trobada del col·lectiu Corre Quintos a partir de les 19 h.
MERCAT D'ARTESANS EL PRAT CREA
Divendres 22 • de 18 a 21 h
Dissabte 23 d'abril • d'11 a 16.30 h i de 18 a 21 h
Diumenge 24 d'abril • d'11 a 16.30 h
CONCURS PELAR CARXOFA PRAT
Dissabte 23 d'abril de 18.45 a 19.45 h anima't a participar al 1r Concurs Internacional de Pelar Carxofa Prat!
1r premi • El teu pes en cervesa San Miguel
2n premi • 2 entrades a l'Escape Food de Fundesplai
3r premi • 1 entrada a l'Escape Food de Fundesplai
Inscripcions: info@agtbaix.cat
ESPAI KIDS & US
Escola d'anglès per a nenes i nens d'1 a 18 anys
Dissabte 23 d'abril
De 12 a 14 h • Pintacares
De 17 a 18 h • Taller de papiroflèxia: El drac de Sant Jordi
Durant tot el dia • Vine a pintar la teva rosa de Sant Jordi
Diumenge 24 d'abril
De 12 a 14 h • Taller de papiroflèxia: Aprenem els noms dels animals en anglès
De 14 a 16 h • Pintacares
TROBADA FOODIES
Trobada d'influencers organitzada per @bravasbarcelona i San Miguel
TAST DE CERVESES SAN MIGUEL
Diumenge a les 11.30 h, gaudeix d'una cata de cerveses amb la beer somelier Verónica Biondi.
RUTA DELTA BICI
Dissabte 23 d'abril
13.00 h • Ruta Bromptolona (escapades en Brompton)
13.00 h • Ruta Bicicultura (rutes guides per Barcelona i rodalies)
Activitats relacionades
![](https://www.elprat.cat/sites/default/files/styles/image_principal_large/public/1DSC_0794_0.jpg?itok=KJbwESWG)
Salvem el dofí Ulisses!
Tipus: Proposta
Quan: 20/08/2024
On: Fundació per a la Conservació i Recuperació d’Animals Marins (CRAM)
Descobreix el CRAM! (Visita dinamitzada)
Tipus: Proposta
Quan: 21/08/2024
On: Fundació per a la Conservació i Recuperació d’Animals Marins (CRAM)
Descobreix el CRAM! (Visita dinamitzada)
Tipus: Proposta
Quan: 21/08/2024
On: Fundació per a la Conservació i Recuperació d’Animals Marins (CRAM)