XVI Jornada Tècnica de la 46a Fira Avícola de la Raça Prat. Pagesia i emprenedoria: El repte del relleu generacional

El dimarts 10 de desembre pel matí tindrà lloc al Centre de Promoció Econòmica la Jornada tècnica de la Fira Avícola, una jornada que aplega a criadors i pagesos del Prat, estudiants de cicle agrari i professionals del sector alimentari.

La jornada d’enguany centra el seu interès en aspectes de relleu generacional en el sector agrari. De la mà dels experts Anna Roca i Jaume Viure, coneixerem els reptes existents avuí dia en relació al relleu generacional. També hi haurà una Taula Debat on es presentaran experiències d'arreu de Catalunya.

Per acabar podrem veure un vídeo de l’elaboració d’una recepta per part dels restaurants de la xarxa EL PRAT DEGUSTA’L del Prat que dinamitza l’associació Gastronomia i Turisme.

Aquesta jornada s’inscriu dins del Pla Anual de Transferència Tecnològica del Departament d’Agricultura, Ramaderia, Pesca, Alimentació i Medi Ambient de la Generalitat.

Per a més informació: trucar al telèfon 93 478 68 78 

INSCRIPCIONS: aceves@elprat.cat