Esteu aquí

Es presenta CUBAT, el nou col·lectiu "Cuina Baix Llobregat"

Amb l'objectiu de promoure la comarca a través de la cuina i els productes locals

dimecres, 19 setembre, 2012 - 11:16

Aquest dijous 20 de setembre, al mercat de la Boqueria de Barcelona, es presenta un grup d’experts cuiners de la comarca, sota el nom CUBAT "Cuina Baix Llobregat".

Un total de 9 restaurants d’arreu de la comarca – Can Rafel (Cervelló), Cal Mingo (Viladecans), El Racó (Sant Climent de Llobregat), Follia (Sant Joan Despí), El Mirador de Sant Just (Sant Just Desvern), La Lluna en un cove (El Prat de Llobregat), Major Trenta–sis (Gavà), l’Àpat (Molins de Rei) i Casa Nostra (Corbera de Llobregat) -, han decidit fer força creant una associació estructurada i formada per professionals gastronòmics del Baix Llobregat amb l’objectiu de promocionar la comarca a través de la qualitat de la cuina i els productes frescos i autòctons del Parc Agrari del Baix Llobregat (la carxofa del Prat, el pollsatre Pota blava, els espàrrecs, les cireres...), conferint-li uns trets d’identitat propis i distintius.

Compartir

Noticies relacionades

divendres, 4 abril, 2025 - 13:15

Instrumentación Analítica – INSTRU, guardonada amb l'Accèssit de Formació i Ocupació als VIII Premis Nacionals PIME de l’Any 2024

L'empresa del Prat de Llobregat és reconeguda pel seu compromís amb la...

divendres, 4 abril, 2025 - 11:00

L’Ajuntament del Prat alerta d’un intent d’estafa als comerços: els truquen per demanar-los que paguin la taxa comercial a través de Bizum

L’Ajuntament recorda que no es girarà cap rebut fins al setembre i que no es...

dimarts, 1 abril, 2025 - 12:00

Arriba la primera edició de La Carxofesta per celebrar el producte i la gastronomia locals

Tindrà lloc els dies 26 i 27 d'abril a la Granja de La Ricarda i tancarà les...