Cursos de manipulador d'aliments

dilluns, 1 novembre, 2004 - 11:27

El Reial Decret 202/2000 estableix l'obligació dels empresaris del sector alimentari de formar als seus treballadors en qüestions d'higiene alimentària. Es consideren manipuladors d'aliments totes aquelles persones que, per la seva activitat, tenen contacte directe amb els aliments durant la seva preparació, fabricació, transformació, elaboració, envasat, emmagatzematge, transport, distribució, venda, subministrament i servei.

Per a la realització d'aquests cursos, l'Àrea de Promoció Econòmica de l'Ajuntament del Prat ha signat un conveni de col·laboració amb la Confederació d'Empresaris del Baix Llobregat i amb Laboratoris Dr. Oliver Rodés, entitats autoritzades pel Departament de Sanitat i Seguretat Social de la Generalitat de Catalunya.

Totes dues tenen provada experiència i qualitat en el disseny, impartició i avaluació d'aquesta formació. Així, ofereixen formació teòrica presencial, material didàctic i convocatòria d'examen (test). Totes aquelles persones que superin amb èxit aquesta prova rebran "el certificat de sessió de formació d'higiene alimentària per a manipulador d'aliments".

El cursos es desenvoluparan en el Centre de Promoció Econòmica. El primer curs es realitzarà el dia 22 de novembre, de 9 a 13h, i està adreçat a treballadors del comerç, mercats municipals, transport i distribució d'aliments (aquest curs l'impartiran tècnics de la Confederació d'Empresaris del Baix Llobregat). El segon curs tindrà lloc el dia 29 de novembre de 16 a 20 hores per a treballadors de bars i restaurants (aquest curs l'impartiran tècnics de Laboratoris Dr. Oliver Rodés).

Convidem totes aquelles persones que vulguin rebre aquesta formació a inscriure's al Centre de Promoció Econòmica de l'Ajuntament del Prat, carrer Moreres, 48, telèfon 934786878, correu, aceves@aj-elprat.es i demanar per Elvira Aceves.